Qu’entend-t-on par «scierie de services» ? Quels sont sa clientèle, ses produits, ses services, ses investissements ? Quels avantages, inconvénients, atouts, contraintes sont les siens ? Ce type de scierie a-t-il de l’avenir ? Comment pourra-t-il perdurer dans un secteur qui perd cinquante scieries de toutes tailles par an ? Vingt-cinq scieurs français ont répondu en janvier 2021 aux questions de l’Observatoire du métier de la scierie, lui ayant permis de dresser un portrait de cet acteur majeur du monde rural qu’est la scierie de services.
Les scieries qui vendent leurs produits et services en direct aux particuliers et aux professionnels sont nombreuses en France. On peut estimer qu’elles appartiennent essentiellement au secteur artisanal, soit selon les données du service de la statistique agricole Agreste, quelque 500 entreprises, auxquelles il convient d’en ajouter autant appartenant au secteur semi-industriel. Sont exclues les scieries du secteur industriel qui écoulent leurs productions par le biais des grands courants marchands : négoce de ville, grandes surfaces de bricolage, courtage, exportateurs, etc.
L’Observatoire du métier de la scierie, da
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